Кандурін, гліттер, оксамит

Кандуріни, гліттери та оксамити - це добірка декоративних інгредієнтів, що змінюють вигляд напоїв і десертів, додаючи блиску, шовковистого ефекту та мерехтіння. Вона включає дрібні блискітки, перламутрові пігменти та оксамитові текстури, які дозволяють створювати витончені візуальні рішення - від нюансів до акцентів.

Ці декоративні елементи виготовлені з харчових барвників, перламутрових пігментів або мінеральних речовин, безпечних для вживання. Вони мають тонку структуру, що дозволяє легко наносити їх тонким шаром - сухим або в рідкому вигляді. Оксамитові текстури створюють делікатне покриття з м’яким дотиком, гліттер і кандурін - мерехтливий ефект, що підкреслює форму і контур. Блискітки можуть поєднуватися з барвниками або наноситись самостійно для чистого переливу.

Кандурін (перламутровий барвник) традиційно використовувався в кондитерстві для створення переливів і сяйва, особливо на цукрових глазурях та мастиках. З розвитком барної культури і трендів на естетичну подачу, ці декоративні засоби почали застосовувати й у сервіровці напоїв. Саме поєднання барного підходу з кондитерськими техніками стало поштовхом до створення групи продуктів, де кандурін, гліттер і оксамитові спреї працюють разом, розкриваючи нові можливості для візуального експерименту.

Їх використовують для декору коктейлів, десертів, шоколадних виробів і кавових напоїв. За допомогою сухого пензлика або розчину можна нанести легке сяйво на поверхню келиха чи напою, створити мерехтливі переливи або надати поверхні м’якого оксамитового ефекту. Такі елементи додають об’єму й текстури, допомагають підкреслити стиль подачі та зробити кожен напій або десерт більш візуально привабливим і незабутнім.

В нашому магазині доступний широкий вибір барного інвентаря починаючи від стрейнерів, джигерів, змішувальних стаканів до гейзерів, точила для ножів та мішків та фільтрів (SuperBag). Кожен знайде тут щось для себе під власні індивідуальні потреби для створення неперевершених коктейлів. Прокачуйте ваші професіональні навички разом з інвентарем від BarTrigger.