|
Залишок на складі
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Барний модуль із системою ротації посуду, висувними ящиками та краплезбірником STARTENDER GLASS DRAW - функціональний барний модуль, що поєднує касетну систему ротації скляного посуду, висувні секції закритого зберігання та стільницю з частковим спіл-стопом. Завдяки продуманій конструкції модуль дає змогу працювати з великими обсягами келихів без порушення гігієни й порядку. Застосовується в барах, ресторанах і кав’ярнях, де критичні високий темп обслуговування та чітка організація простору.
- Зберігання - у базовій комплектації три висувні шухляди, сумісні з касетами 500 × 500 мм для професійних посудомийних машин.
- Додаткові висувні шухляди - праворуч розташовано три незалежні шухляди закритого зберігання. Підійдуть для серветок, барного інструменту, витратних матеріалів або резерву келихів - усього, що має бути під рукою протягом зміни.
- Спіл-стоп над зоною касет (Spill Stop) - перфорована ділянка інтегрована у частину стільниці над касетами. Дозволяє ставити вологі келихи, покращує вентиляцію та запобігає накопиченню вологи. Поділ стільниці на перфоровану і суцільну частини допомагає зонувати робочу площину та одночасно виконувати різні задачі: сушіння посуду, підготовку, тимчасове розміщення інвентарю. (не входить в комплектацію)
- Гнучкість і адаптивність - кожну шухляду можна переставляти за висотою під тип посуду. Конструкція модуля також дозволяє додавати чи прибирати шухляди за потреби.
- Безпечне поводження зі склом - касети виконують роль і транспортної, і складської одиниці, мінімізуючи ризик бою під час перенесення. Модуль підтримує повний цикл ротації келихів - від чистих до використаних - без прямого контакту зі стільницями бару.
- Кольорова система сортування касет - двокомпонентні касети: нижня основа різних кольорів без внутрішніх перегородок; верхня сіра частина з решітками 3×3, 5×5, 7×7 тощо, які можна нашаровувати для формування потрібної висоти. У підсумку касети відрізняються кольором, висотою та розміром комірок - бармен швидко ідентифікує потрібну касету без зайвих пояснень, що пришвидшує роботу, знижує кількість помилок і не потребує спеціальної підготовки від допоміжного персоналу.
- Регульовані опори з нержавіючої сталі - дають змогу точно виставити модуль за рівнем, компенсуючи нерівності підлоги.
STARTENDER GLASS DRAWERS SS однаково доречний у класичних барах, коктейльних закладах і high-volume форматах. Логіка касетної ротації у поєднанні зі спіл-стопом і закритими шухлядами скорочує зайві рухи персоналу, пришвидшує підготовку до сервісу та спрощує підтримку гігієни. Завдяки продуманому зонуванню робоча площина лишається охайною, безпечною та стабільно ефективною у пікові години. Додайте правильну комплектацію - і модуль стає централізованим вузлом зберігання посуду, що задає ритм сервісу та тримає інвентар упорядкованим.

