|
Залишок на складі
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Модуль OPEN TOP на одне робоче місце бармена з мийкою праворуч STARTENDER WASH SS (R) - модуль для організації повноцінного барного поста з правостороннім розміщенням мийки. Працює як самостійний елемент або у складі барної лінії, комбінованої коктейльної станції чи prep-зони. Бездоганно поєднується з обладнанням лінійки STARTENDER.
Робоча поверхня станції містить:
- Мийку з перфорованим кошиком для дренажу - отвори утримують тверді фракції, пропускаючи лише рідину; сифон захищений від засмічень, щоденний догляд спрощено.
- Ковзну дошку в зоні мийки для зрізання цедри - вертикальне вікно скидання веде безпосередньо в контейнер під мийкою; матеріал - харчовий PE (20 мм).
- Ринзер, інтегрований у мийку - дає змогу одночасно споліскувати шейкери, келихи та інструмент барменам.
- Змішувач із висувним виливом і душем - швидко промиває віддалені та важкодоступні ділянки. (не входить в комплектацію)
- Стакан із нержавіючої сталі - розташований поруч зі змішувачем для барних ложок, мадлерів та іншого інструменту; легко знімається для миття.
- Спіл-стоп - робоча зона бармена ліворуч від мийки, інтегрована у стільницю. (не входить в комплектацію).
По фронтальній стороні станції:
- Маятникове вікно скидання - швидка утилізація пляшок і габаритних відходів без відриву від позиції.
- Висувний ящик із контейнером для відходів - під мийкою та маятником; фіксація пакета і швидке прибирання.
- Вертикальна організація кожного робочого поста:
– висувна шухляда під спіл-стопом з поділом на 9 комірок під GN 1/9 (глибина до 100 мм) - для гарнірів та інгредієнтів;
– дві шухляди під касети зі склом (сумісні з ПММ-касетами 500×500 мм, рекомендовано CAMBRO): верхня - для посуду до 120 мм, нижня - до 180 мм;
– нижня містка шухляда - для оперативних пляшкових запасів (до 330 мм). - Регульовані опори з нержавіючої сталі - точне вирівнювання модуля з компенсацією нерівностей підлоги.
Модуль STARTENDER WASH SS (R) однаково доречний у барах, ресторанах і high-volume зонах. Правобічне розташування мийки у парі зі спіл-стопом та продуманою фронтальною організацією скорочує зайві рухи бармена й пришвидшує обробку замовлень, а модульність полегшує інтеграцію в будь-яку барну лінію та підтримку гігієни. Завдяки деталям ергономіки робоча площина залишається чистою, безпечною та стабільно ефективною у пікові години. Додайте правильну комплектацію - і модуль стає надійною водною базою бару, що синхронізує ритм сервісу та тримає інструменти впорядкованими.
В нашем магазине вы найдете все, чтобы наполнить бар: профессиональный инвентарь (стрейнеры, джигеры, шейкеры, смесительные стаканы, барные ложки), алкоголь и премиксы, а также расходные материалы (трубочки, салфетки, гарниры) и профильную литературу - выберите стиль и функциональность под ваш формат.

