Модуль OPEN TOP на одно рабочее место бармена с мойкой справа STARTENDER WASH SS (R) - модуль для организации полноценного барного поста с правосторонним размещением мойки. Работает как самостоятельный элемент или в составе барной линии, комбинированной коктейльной станции или prep-зоны. Безупречно сочетается с оборудованием линейки STARTENDER.

Рабочая поверхность станции содержит:

• Мойка с перфорированной корзиной для дренажа - отверстия удерживают твердые фракции, пропуская только жидкость; сифон защищен от засоров, ежедневный уход упрощен.
• Скользящая доска в зоне мойки для срезания цедры - вертикальное окно сброса ведет непосредственно в контейнер под мойкой; материал - пищевой PE (20 мм).
• Ринзер, интегрированный в мойку - позволяет одновременно ополаскивать шейкеры, бокалы и инструменты барменов.
• Смеситель с выдвижным изливом и душем - быстро промывает удаленные и труднодоступные участки. (не входит в комплектацию)
• Стакан из нержавеющей стали - расположен рядом со смесителем для барных ложек, мадлеров и других инструментов; легко снимается для мытья.
• Спил-стоп - рабочая зона бармена слева от мойки, интегрированная в столешницу. (не входит в комплектацию).

По фронтальной стороне станции:

• Маятниковое окно сброса - быстрая утилизация бутылок и габаритных отходов без отрыва от позиции.
• Выдвижной ящик с контейнером для отходов - под мойкой и маятником; фиксация пакета и быстрая уборка.
• Вертикальная организация каждого рабочего поста:
  – два ящика под кассеты со стеклом (совместимые с ПММ-кассетами 500×500 мм, рекомендовано CAMBRO): верхний – для посуды до 120 мм, нижний – до 180 мм;
  – нижний вместительный ящик - для оперативных бутылочных запасов (до 330 мм).
• Регулируемые опоры из нержавеющей стали - точное выравнивание модуля с компенсацией неровностей пола.

Модуль STARTENDER WASH SS (R) одинаково уместен в барах, ресторанах и зонах с высокой посещаемостью. Правостороннее расположение мойки в паре со спил-стопом и продуманной фронтальной организацией сокращает лишние движения бармена и ускоряет обработку заказов, а модульность облегчает интеграцию в любую барную линию и поддержание гигиены. Благодаря деталям эргономики рабочая поверхность остается чистой, безопасной и стабильно эффективной в пиковые часы. Добавьте правильную комплектацию - и модуль становится надежной водной базой бара, синхронизирующей ритм сервиса и держащей инструменты в порядке.

В нашем магазине вы найдете все, чтобы наполнить бар: профессиональный инвентарь (стрейнеры, джигеры, шейкеры, смесительные стаканы, барные ложки), алкоголь и премиксы, а также расходные материалы (трубочки, салфетки, гарниры) и профильную литературу - выберите стиль и функциональность под ваш формат.