|
Залишок на складі
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Модуль OPEN TOP на одне робоче місце бармена з мийкою ліворуч STARTENDER WASH SS (L) - модуль для організації повноцінного робочого поста бармена з лівостороннім розміщенням мийки. Працює як самостійний елемент або у складі барної лінії, комбінованої коктейльної станції чи prep-зони. Бездоганно поєднується з обладнанням лінійки STARTENDER.
Робоча поверхня станції включає:
- Мийку з перфорованим кошиком для дренажу - отвори утримують тверді фракції, пропускаючи лише рідину; сифон захищений від засмічень, щоденний догляд спрощено.
- Ковзну дошку в зоні мийки для зрізання цедри - вертикальне вікно скидання веде безпосередньо в контейнер під мийкою; матеріал - харчовий PE (20 мм).
- Ринзер, інтегрований у мийку - дає змогу одночасно споліскувати шейкери, келихи та інструменти барменам.
- Змішувач із висувним виливом і душем - швидке промивання всієї площини, зокрема важкодоступних ділянок. (не входить в комплектацію)
- Стакан із нержавіючої сталі - поруч зі змішувачем; для барних ложок, мадлерів та дрібного інвентарю; легко знімаються для миття.
- Спіл-стоп - робоча зона бармена праворуч від мийки, інтегрована у стільницю.
По фронтальній стороні станції:
- Маятникове вікно скидання - швидка утилізація пляшок і габаритних відходів без відриву від позиції.
- Висувний ящик із контейнером для відходів - під мийкою та маятником; фіксація пакета і швидке прибирання.
- Вертикальна організація кожного робочого поста:
– висувна шухляда під спіл-стопом з поділом на 9 комірок під GN 1/9 (глибина до 100 мм) - для гарнірів та інгредієнтів;
– дві шухляди під касети зі склом (сумісні з ПММ-касетами 500×500 мм, рекомендовано CAMBRO): верхня - для посуду до 120 мм, нижня - до 180 мм;
– нижня містка шухляда - для оперативних пляшкових запасів (до 330 мм). - Регульовані опори з нержавіючої сталі - точне вирівнювання модуля з компенсацією нерівностей підлоги.
Модуль STARTENDER WASH SS (L) однаково доречний у барах, ресторанах і high-volume зонах. Раціональна логіка лівосторонньої мийки, спіл-стопа та фронтальної організації скорочує зайві рухи бармена й пришвидшує відпрацювання замовлень, а модульність спрощує інтеграцію в будь-яку барну лінію та підтримку гігієни. Завдяки продуманим деталям робоча площина залишається чистою, безпечною та стабільно ефективною у пікові години.
В нашому магазині ви знайдете все, щоб наповнити бар: професійний інвентар (стрейнери, джигери, шейкери, змішувальні склянки, барні ложки), алкоголь і премікси, а також витратні матеріали (трубочки, серветки, гарніри) і профільну літературу - виберіть стиль і функціональність під ваш формат.

