Модуль OPEN TOP на два робочих місця бармена з центральною мийкою STARTENDER WASH2_SS - модуль для організації двох повноцінних барних постів зі спіл-стопами та спільною центральною мийкою. Оснащений мийкою з двома вбудованими ринзерами, що дозволяє двом барменам працювати паралельно без перетинів і пауз. Дзеркально віддзеркалені робочі ділянки містять усе необхідне для швидкої та ритмічної роботи з напоями. Може функціонувати як самостійний блок або в складі барної лінії, коктейльної станції, prep-зони чи сервісного фронту. Бездоганно поєднується з будь-яким обладнанням лінійки STARTENDER.

Робоча площина модуля містить:

• Мийку з перфорованим кошиком для дренажу - отвори утримують тверді фракції, пропускаючи лише рідину; сифон захищений від засмічень, щоденний догляд спрощено.
• Ковзну дошку в зоні мийки для зрізання цедри - вертикальне вікно скидання веде безпосередньо в контейнер під мийкою; матеріал - харчовий PE (20 мм).
• Два ринзери, інтегровані в мийку - дають змогу одночасно споліскувати шейкери, келихи та інструмент двом барменам без конфлікту зон.
• Змішувач із висувним виливом і душем - швидко промиває віддалені та важкодоступні ділянки. (не входить в комплектацію)
• Два стакани з нержавіючої сталі - поруч зі змішувачем; для барних ложок, мадлерів та дрібного інвентарю; легко знімаються для миття.
• Два спіл-стопи - симетрично розташовані робочі місця по обидва боки мийки. Кожен спіл-стоп поділено на три функціональні секції. (не входить в комплектацію)

По фронтальній стороні модуля розміщено:

• Маятникове вікно скидання - швидка утилізація пляшок і габаритних відходів без відриву від позиції.
• Висувний ящик із контейнером для відходів - під мийкою та маятником; фіксація пакета і швидке прибирання.
• Вертикальна організація кожного робочого поста:
  – висувна шухляда під спіл-стопом з поділом на 9 комірок під GN 1/9 (глибина до 100 мм) - для гарнірів та інгредієнтів;
  – дві шухляди під касети зі склом (сумісні з ПММ-касетами 500×500 мм, рекомендовано CAMBRO): верхня - для посуду до 120 мм, нижня - до 180 мм;
  – нижня містка шухляда - для оперативних пляшкових запасів (до 330 мм).
• Регульовані опори з нержавіючої сталі - точне вирівнювання модуля з компенсацією нерівностей підлоги.

Модуль STARTENDER WASH 2-SS однаково доречний у барах, ресторанах і high-volume зонах. Дзеркальна компоновка двох спіл-стопів із центральною мийкою та подвійними ринзерами скорочує зайві рухи барменів і прискорює відпрацювання замовлень, а модульність полегшує інтеграцію в будь-яку барну лінію та підтримання санітарних стандартів. Завдяки продуманим деталям робоча площина залишається сухою, безпечною та стабільно ефективною у пікові години.

В нашому магазині ви знайдете все, щоб наповнити бар: професійний інвентар (стрейнери, джигери, шейкери, змішувальні склянки, барні ложки), алкоголь і премікси, а також витратні матеріали (трубочки, серветки, гарніри) і профільну літературу - виберіть стиль і функціональність під ваш формат.