|
Залишок на складі
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кавова станція OPEN TOP з охолоджуючим модулем. Одне робоче місце бариста. STARTENDER COFFEE STATION - професійна кавова станція, розроблений для ефективного приготування еспресо-напоїв у закладах із великим потоком гостей; продумане розташування вузлів та інтеграція в цілісну барну лінію забезпечують зручну роботу одного бариста, підтримуючи високу швидкість і стабільну якість сервісу.
Робоча площина станції містить:
- Інтегрований спіл-стоп із ринзером - розміщений з одного боку робочої ділянки; дає змогу швидко споліскувати пітчер і зручно підсушувати його. Перфорована решітка відводить надлишок рідини в дренаж. Усі вставки легко знімати та очищати. (не входить в комплект)
- Кран питної води - встановлений на тильному борту спіл-стопа.
- Платформу під еспресо-машину - посилена стільниця для двогрупної кавомашини довжиною до 800 мм; передбачені сервісні отвори для під’єднання до електрики та води.
- Вбудований knock box - інтегрований по фронту, навпроти спіл-стопа; призначений для вибивання «паків» із портафільтра. Ударна планка зафіксована, зона викиду захищена від деформацій.
- Сектор під млин і темперування - місце для кавомолки, автоматичного темпера або темпер-мату.
По лицьовій стороні станції:
- Два вбудовані диспенсери для стаканів to-go - зліва на фасаді; сумісні зі стандартними діаметрами та забезпечують швидку подачу тари.
- Висувна шухляда для інструменту й витратників - для серветок, кришок, мішалок та інших дрібних позицій.
- Шухляда під knock box - зі знімною гастроємністю GN 1/2, глибина 200 мм; акумулює кавовий жмих і спрощує прибирання.
- Відсік із розпашними дверцятами - під монтаж фільтра води; усередині знімна полиця з регулюванням по висоті для упаковок кави, сиропів і допоміжних матеріалів.
- Холодильний модуль на 3 висувні шухляди - робочий діапазон –5…+5 °C; підходить для молока, рослинних альтернатив, софтів та інших продуктів, що потребують холоду. Шухляди герметично замикаються й легко миються.
- Регульовані опори з нержавіючої сталі - точне вирівнювання станції з компенсацією нерівностей підлоги.
Кавова станція STARTENDER COFFEE STATION однаково доречна у кав’ярнях, ресторанах, готелях і high-volume форматах. Раціональна логіка розміщення обладнання, інструментів і інгредієнтів скорочує зайві рухи бариста та підвищує швидкість видачі напоїв, а модульність полегшує онбординг персоналу й підтримку санітарних стандартів.
В нашому магазині ви знайдете все, щоб наповнити бар: професійний інвентар (стрейнери, джигери, шейкери, змішувальні склянки, барні ложки), алкоголь і премікси, а також витратні матеріали (трубочки, серветки, гарніші) й профільну літературу - оберіть стиль і функціональність під ваш формат.

