Низький

Змішувальні низькі келихи — це обов'язковий інвентар для міксології, що дозволяє барменам та міксологам делікатно перемішувати коктейлі. Вони використовуються для приготування класичних коктейлів, де важливо зберегти текстуру та чистоту смаку напою без шейкування.

Історія створення низьких змішувальних келихів бере свій початок із класичних барів початку 20 століття, коли бармени шукали ефективні методи приготування коктейлів, не порушуючи структуру напоїв. Відсутність сильного струсу, як у шейкері, дозволяє зберігати прозорість коктейлів і їх витончену текстуру. Спочатку ці келихи були популярні в Америці та Європі, особливо для приготування таких коктейлів, як Martini або Negroni. Їх розміри та форма оптимізовані для комфортного перемішування за допомогою барної ложки.

Завдяки товстому склу келихи стійкі до перепадів температур, зберігають прохолоду льоду і дозволяють візуально контролювати процес змішування. Їх форма сприяє легкому перемішуванню інгредієнтів.

В нашому магазині BarTrigger також є інші інвентарі для міксології, такі як джигери, шейкери та стрейнери, які доповнять ваш арсенал для приготування коктейлів.

Ми рекомендуємо мити келих під проточною водою