|
Залишок на складі
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Коктейльна станція на два робочі місця бармена IMBIBE DUO S - універсальне рішення, спроектоване для злагодженої роботи двох-трьох барменів. Дві автономні робочі зони з мийками та продуманий центральний сегмент без гірки забезпечують вільний доступ до всіх функціональних вузлів і скорочують зайві рухи. Модель доречна для барів із обмеженою площею, pop-up форматів та професійних мобільних конфігурацій.
Робоча поверхня включає:
- Дві мийки з перфорованими кошиками для зливу - корзина відсікає великі залишки, захищає сифон від засмічень і робить щоденне обслуговування простішим та швидшим.
- Ковзні дошки в зоні кожної мийки для нарізання цедри - із вертикальним скиданням відходів безпосередньо в контейнер під дошкою; виготовлені з харчового пластику PE товщиною 20 мм, стійкого до вологи й порізів.
- Ринзери, інтегровані в мийки - дозволяє оперативно ополіскувати інвентар, шейкери та келихи без пауз, підтримуючи безперервний робочий ритм.
- Два змішувачі з висувним виливом і душем - забезпечують швидке очищення всієї станції, легко дістаючи до кутів і важкодоступних зон. (не входить в комплект)
- Один спільний бункер для льоду та робочих запасів - інтегрований між мийками, забезпечує раціональне розміщення алкоголю, преміксів, сифона та льоду. Завдяки якісній теплоізоляції, спіл-стопу та вбудованому зливу відбувається природний відвід талої води, що подовжує час збереження льоду. Конструкція з нержавіючої сталі AISI 304 у поєднанні з пластиковими перегородками PE-100 (10 мм, Німеччина) відповідає санітарним стандартам і витримує високі навантаження.
- Два стакани з нержавіючої сталі - по одному в кожній робочій зоні для барних ложок, мадлерів та іншого інструменту; легко знімаються та миються.
- Гастромодуль на 7 ємностей GN 1/9, глибина 65 мм - розташований по центру; зручний для гарнірів та інгредієнтів; модуль швидко демонтується для санітарної обробки.
- Спіл-стоп - зона для роботи з напоями - перфорована поверхня оперативно відводить проливи; інтегрується в стільницю та під’єднується безпосередньо до зливу, а перфоровані вставки легко знімати для очищення. (не входить в комплект)
По фронтальній частині розташовано:
- Два маятникові вікна для скидання - під кожною мийкою; швидкий спосіб прибрати порожні пляшки та інші габаритні відходи, не полишаючи робочу позицію.
- Висувні ящики з контейнерами для відходів - під кожною мийкою та маятниковим вікном; передбачене кріплення пакета для оперативної утилізації.
- Лінійна система для преміксів та алкоголю - інтегрована по всій довжині станції, розрахована на 14–16 пляшок стандартного діаметра до 80 мм; конструкція забезпечує акуратний фронт без виступів.
- Блок зберігання інгредієнтів і запасів - під спідрейлом п’ять висувних шухляд: дві для цитрусів і софтів; три високі - для запасів алкоголю діаметром до 80 мм і висотою до 330 мм.
- Регульовані опори з нержавіючої сталі - точне виставлення станції по рівню з компенсацією нерівностей підлоги.
Барна станція IMBIBE DUO S однаково доречна у барах, ресторанах і high-volume закладах. Логіка розміщення інструментів та інгредієнтів скорочує рухи двох барменів і підвищує швидкість відпрацювання замовлень, а модульність спрощує навчання персоналу й підтримку гігієни. Завдяки продуманим деталям робоча зона лишається чистою, безпечною та стабільно ефективною у пікові години. Додайте до цього правильну комплектацію - і станція стає справжнім «серцем» бару: тут народжуються смак, ритм сервісу та атмосфера закладу.
В нашому магазині ви знайдете все, щоб наповнити бар: професійний інвентар (стрейнери, джигери, шейкери, змішувальні склянки, барні ложки), алкоголь і премікси, а також витратні матеріали (трубочки, серветки, гарніші) й профільну літературу - оберіть стиль і функціональність під ваш формат.

