|
Остаток на складе
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Модуль с двумя бункерами для льда, рейкой и органайзером STARTENDER CHILL & ICE 16 (SR ORG) - вместительный модуль со встроенной холодильной камерой, двумя бункерами для льда по краям, центральным держателем-органайзером и фронтальной рейкой (speed rail) на всю длину. Работает как часть коктейльных станций и барных линий или как самостоятельный узел с высокой функциональной насыщенностью и выразительной выкладкой ключевых ингредиентов.
Рабочая плоскость содержит:
- Два бункера для льда со сменными перегородками по краям модуля - зонированы под различные типы льда, бутылки с премиксами и сифоны. Эффективная теплоизоляция, встроенный дренаж и перфорированное дно обеспечивают естественный отвод талой воды и долгую «жизнь» льда. Перегородки из пищевого PE-100 (Германия), толщина 10 мм.
- Центральная горка-органайзер для бутылок - между бункерами для льда; четыре наклонные яруса под премиксы и верхняя полка для дроперов с битерами повышают эргономику и темп работы.
- Фронтальную рейку (speed rail) - интегрированную по фасаду; рассчитана на 20 стандартных бутылок (премиксы, алкоголь, ликеры, сиропы), активно используемых в приготовлении.
По фронтальной стороне:
- Охладитель на две секции под бункером для льда - моноблочный агрегат с настроенным диапазоном +2…+5 °C; по индивидуальному запросу возможно исполнение с морозильной секцией до –5 °C. В качестве хладагента используется R290 (соответствует эко нормам ЕС). Положение агрегата задают при оформлении производства; доступ к узлам очистки и сервиса упрощен. В случае поломки моноблок легко заменяется сервисом или персоналом заведения примерно за 10–15 мин после доставки нового.
- Шесть охлаждаемых выдвижных ящиков - для софтов, алкоголя или запасов льда; конфигурация высоты и температурный режим подбираются под ваш сценарий работы.
- Регулируемые опоры из нержавеющей стали - точное выравнивание модуля с компенсацией неровностей пола.
Модуль STARTENDER CHILL & ICE 16 (SR ORG) одинаково уместен в барах, ресторанах и high-volume зонах. Рациональная компоновка двух бункеров для льда, центрального органайзера и фронтальной рейки сокращает лишние движения бармена и ускоряет отработку заказов, а модульность облегчает интеграцию в любую барную линию и поддержание гигиены. Благодаря продуманным деталям рабочая поверхность остается сухой, безопасной и стабильно эффективной в пиковые часы. Добавьте соответствующую комплектацию - и этот ледовый блок становится настоящим холодным сердцем бара, задающим ритм сервиса и держащим ингредиенты в порядке.
В нашем магазине вы найдете все, чтобы наполнить бар: профессиональный инвентарь (стрейнеры, джигеры, шейкеры, смесительные стаканы, барные ложки), алкоголь и премиксы, а также расходные материалы (трубочки, салфетки, гарниры) и профильную литературу - выберите стиль и функциональность под ваш формат.

