Модуль для работы с кофе и хранения запасов STARTENDER STORAGE COFFEE - специализированный модуль для размещения кофемолки, автоматического темпера и рациональной организации кофейной зоны с высокой эргономикой. В сочетании с холодильным блоком под эспрессо-машиной формирует полноценную станцию с быстрым доступом к охлажденному молоку, чистой подачей и логичной маршрутизацией процессов.

• Встроенный knock box - интегрирован в столешницу для сброса использованного кофе из портафильтра; ударная перекладина фиксированная, горловина защищена от деформаций и протечек.
• Накопление отработанного жмыха - под нок-боксом - выдвижной ящик со съемной гастроемкостью GN 1/2, глубина 200 мм для сбора кофе и быстрой санитарной обработки.
• Хранение - в нижней части модуля - отсек с распашными дверцами; при необходимости служит местом под систему фильтрации воды. Внутри - съемная полка с регулировкой по высоте для запасов кофе и расходных материалов.
• Рабочая столешница под кофейное оборудование - площадь для установки кофемолки, автоматического темпера и вспомогательной техники. Предусмотрены технологические отверстия для подключения к электросети и инженерным коммуникациям, проходящим под столешницей.
• Интеграция в барную линию - модуль безупречно сочетается с другими элементами STARTENDER, образуя единую, логически связанную кофейную/барную конфигурацию.
• Регулируемые опоры из нержавеющей стали - позволяют точно выровнять модуль по уровню и компенсировать неровности пола.

STARTENDER STORAGE COFFEE одинаково уместен в спешиалти-кофейнях, коктейльных барах, отелях и high-volume форматах. Продуманная логистика - от моментального «сброса пакетов» в knock box до удобного доступа к молоку и чистой рабочей плоскости - поддерживает стабильный темп сервиса, сокращает лишние движения бариста и облегчает поддержание гигиены в пиковые часы. Добавьте соответствующую комплектацию - и модуль становится ядром кофейной станции, где рождаются вкус, ритм и стандарты обслуживания.

В нашем магазине вы найдете все, чтобы наполнить бар: профессиональный инвентарь (стрейнеры, джигеры, шейкеры, смесительные стаканы, барные ложки), алкоголь и премиксы, а также расходные материалы (трубочки, салфетки, гарниры) и профильную литературу - выберите стиль и функциональность под ваш формат.