Модуль для работы с кофе и хранения запасов IMBIBE STORAGE COFFEE - профессиональное решение для аккуратной, быстрой и безопасной работы бариста. Конструкция соответствует стандартам линейки IMBIBE и беспрепятственно встраивается в барную секцию.

Модуль содержит:

• Интегрированный knock box - встроенный в столешницу для сброса отработанного кофе из портафильтра; ударная планка неподвижная, горловина усилена от деформаций и протечек.
• Сбор отработанного кофейного жмыха - под нок-боксом расположен выдвижной ящик со съемной гастроемкостью GN 1/2, глубина 200 мм для аккумуляции жмыха и быстрой санитарной очистки.
• Секция хранения - в нижней части модуля отсек с распашными дверцами; при необходимости - место под систему фильтрации воды. Внутри съемная, по высоте регулируемая полка для кофейных запасов и расходных материалов.
• Рабочая плоскость под кофейное оборудование - платформа для кофемолки, автоматического темпера и другой техники; предусмотрены монтажные отверстия для подключения к электросети и инженерным коммуникациям под столешницей.
• Совместимость в барной линии - по габаритам и логике модуль согласуется с другими элементами IMBIBE, формируя единый функциональный комплекс.
• Регулируемые опоры из нержавеющей стали - точное выравнивание по уровню, компенсация неровностей пола и безопасная эксплуатация.
• Материалы и ресурс - изготовлено из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к влаге, механическим нагрузкам и агрессивным средам; рассчитано на интенсивное ежедневное использование в профессиональной кофейной зоне.

Подходит для специализированных кофеен, коктейль-баров с кофейной программой, отелей и high-volume форматов, где важны скорость и санитарность. Обеспечивает непрерывный цикл работы бариста: оперативный «выбиватель» во встроенный knock box, быстрый вывоз жмыха благодаря GN 1/2, упорядоченное размещение фильтра и запасов в закрытом отсеке и аккуратное подключение техники через технологические отверстия. Эффективен в формате to-go, на завтраковых линиях, во время тренингов персонала и выездных мероприятий - модуль компактно интегрируется в экосистему IMBIBE и поддерживает стабильный темп сервиса.

В нашем магазине вы найдете все, чтобы наполнить бар: профессиональный инвентарь (стрейнеры, джигеры, шейкеры, смесительные стаканы, барные ложки), алкоголь и премиксы, а также расходные материалы (трубочки, салфетки, гарниры) и профильную литературу - выберите стиль и функциональность под ваш формат.