Диаметр - 58 мм

Темпер Classic, 58 мм - это базовый инструмент бариста, предназначенный для правильного уплотнения молотого кофе в портафильтре перед приготовлением эспрессо. Он играет ключевую роль в формировании стабильной кофейной “таблетки“, что напрямую влияет на экстракцию и вкусовой баланс напитка. Качественный темпер помогает добиться равномерного пролива и раскрыть полный потенциал кофейных зерен.

Темперы изготавливаются из прочных и износостойких материалов, таких как нержавеющая сталь и дерево или металл для ручки. Основание имеет идеально ровную поверхность для равномерного прессования кофе. Эргономичная форма ручки обеспечивает удобный захват и точный контроль силы нажатия. Различные диаметры позволяют подобрать темпер под конкретный портафильтр, что важно для профессиональной работы.

Темперы используются в кофейнях, ресторанах и в домашних условиях для приготовления эспрессо и напитков на его основе. Они помогают добиться стабильного качества кофе, предотвращают неравномерную экстракцию и обеспечивают насыщенный, сбалансированный вкус. Это незаменимый инструмент для бариста, стремящихся контролировать каждый этап приготовления кофе.

В нашем магазине представлен широкий выбор барного инвентаря: от стрейнеров, джигеров и шейкеров до украшений для сервировки коктейлей, наборов для барменов и барной литературы. Каждый найдет здесь что-то для себя в соответствии со своими индивидуальными потребностями для создания непревзойденных коктейлей. Повышайте свой профессиональный уровень вместе с инвентарем от BarTrigger.

Рекомендуем мыть под проточной водой.