Охлаждающий модуль OPEN TOP на три рабочие секции с зонами хранения STARTENDER CHILL 12 H - стационарный холодильный модуль с активным охлаждением, усиленной теплоизоляцией и акцентом на энергоэффективность. Конструкция чётко разделяет пространство на охлаждаемую и нейтральную зоны, поэтому заготовки, премиксы, ингредиенты и расходные материалы хранятся системно. Идеально встраивается в барную или заготовочную линию STARTENDER.

Холодильная камера типа H - три секции, рабочая высота 626 мм.

• Верхний уровень (нейтральная зона)
  Выдвижные ящики с рабочей высотой 138 мм (по одному в каждой секции).
  Не охлаждаются; предназначены для расходников и инструмента.
• Нижний уровень (охлаждаемая зона)
  Нижнюю часть одной секции занимает холодильный узел (моноблок).
  Секция для размещения агрегата выбирается при заказе.
  Над агрегатом - один охлаждаемый ящик.
  Две другие секции оборудованы четырьмя охлаждаемыми ящиками; два нижних имеют рабочую высоту 330 мм и подходят для хранения стандартных бутылок.

Всего - 8 выдвижных ящиков: 5 охлаждаемых и 3 нейтральных.

• Холодильный узел (моноблок)
  Рабочий диапазон: +2…+5 °C.
  Хладагент: R290 (соответствует эко-нормам ЕС).
  Секция установки агрегата задаётся при подаче заявки на производство.
  Предусмотрен удобный доступ для очистки и обслуживания; в случае неисправности моноблок заменяется сервисом или подготовленным персоналом за 10-15 минут после доставки.

STARTENDER CHILL 12 H одинаково уместен в барах, ресторанах, кофейных зонах и high-volume форматах. Разделение «холодное/нейтральное» устраняет хаос смешанных запасов, сокращает лишние движения персонала и ускоряет подготовку и отпуск. Благодаря продуманному зонированию рабочая поверхность остаётся аккуратной и безопасной в часы пик, а правильно подобранная комплектация превращает модуль в мощный центр холодового хранения, который поддерживает ритм сервиса и дисциплинирует ингредиенты.

В нашем магазине вы найдёте всё, чтобы наполнить бар: профессиональный инвентарь (стрейнеры, джиггеры, шейкеры, смесительные стаканы, барные ложки), алкоголь и премиксы, а также расходные материалы (трубочки, салфетки, гарниры) и профильную литературу - выберите стиль и функциональность под ваш формат.